鸡屎藤粑仔是海南琼海富有地方特色的民间滋补品，也称鸡屎藤仔，以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成，是具有浓郁的地方特色的风味小吃。鸡屎藤是一种蔓藤植物，其叶用手揉烂，初闻有一股鸡屎味，故名鸡屎藤。鸡屎藤具有清热、消炎、解毒、润肺之功效，民间叫土参。鸡屎藤粑仔的做法：将新鲜鸡屎藤叶和浸泡过的大米放在石臼或碾米机中捣（碾）成粉状，用水和匀，掐成约小指大小的粑仔。等锅中水烧开后，下粑仔、姜丝、椰丝，再加适量红糖，美味可口的“鸡屎藤粑仔”就做好了。