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天山马鹿茸
新疆天山北麓的伊梨河谷,是天山马鹿的故乡。马鹿躯体似马驹,头象鹿,雄性头上长着一对鹿角;肉质肥嫩,营养丰富,味美可口。其茸、角、筋、尾、肉、皮、毛、骨乃至眼屎都是宝,尤以茸为贵,是一种价格昂贵的药材。天山马鹿茸,枝大而美、肥嫩而质轻、血色毛色俱佳,这种马鹿锯茸,各国外商无不交口称赞。伊犁河谷的天山马鹿茸,外销量很大,在国际市场上,每十副鹿茸中就有一副来源于此。伊犁河谷境内八县一市,自1954年至1980年止,共为国家提供鹿茸19.114吨。