新疆薄皮核桃

      新疆核桃栽培历史悠久，以个大、皮薄、优质而著称，每公斤45-50个出仁率53-67%，含油率达68-70%，具有止咳化痰、壮肾补虚之功效，有很高的食用和药用价值。其优良品种有春花6号，库车的纸皮，阿克苏和皮山的薄皮及阿克苏的新露等。新疆核桃主要产于阿克苏、和田、皮山、叶城、库车等县，年核桃产量达7000吨。