鸡心栗:三清山鸡心栗系锥栗树结的果实,在霜降前后成熟,因为形状大小如同鸡心,故得此名。
它味美香甜如板栗, 可生吃,亦可熟食。三清山东麓长有很多鸡心栗树,鸡心栗也就登堂入室,成为山民们待客的佳品了。
吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。
土特产114温馨提醒:
板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量是非常高的