中国土特产论坛BBS| 广告热线:027-85302667 | 设为首页 |

             
浑浆豆花四川特色小吃

网址:中国特产网

进入论坛
来源:土特产114
转播到腾讯微博 转播到腾讯微博

浑浆豆花四川特色小吃

       浑浆豆花,远近驰名。到箐河乡观瀑布游仙人洞的游人,凡品尝过“浑浆豆花”的无不赞赏。
       浑浆豆花的制作方法和其它豆花大致一样,不同之处是豆花压好后,取出剩水,然后在锅内煮时,再加上适量的原豆浆,煮开即可食用。这种豆浆,因不加石膏或盐卤,所以既无卤水味也没有苦涩味,而具有味醇、鲜嫩、色白且略有回甜的的特点,配以当地特有鲜辣调料,别有风味。

 
 
 风景名胜