北京无籽西瓜

北京无籽西瓜
    无籽西瓜并非绝然无籽，而是西瓜在生长过程中因瓜籽发育不全，质地柔软，可以食用而得名。这种西瓜水多、味甜美爽口，比北京早花西瓜：瓜型大、产量高、糖度高、抗病力强，瓜重一秀5公斤左右。1985年北京郊区无籽西瓜的种植面积达100万亩，有无籽西瓜500吨投放市场。