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江苏无锡特产杨梅

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江苏无锡特产杨梅

       江苏无锡盛产杨梅,六月十号前后,杨梅成熟。主产于大浮山、马迹山等地,以大浮山杨梅质量最佳。大浮山拥有江苏省首个国家级杨梅标准化示范基地。杨梅又名龙睛、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅,素有“吴越佳果”的美誉,发源地在江南,属亚热带常绿果树,杨梅果实色泽鲜艳,汁多,甜酸爽口,营养丰富。大浮杨梅肉厚核小,味道更佳,主要品种有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。杨梅具有开胃生津,健脾益气等功效。
       无锡人还喜食“酒浸杨梅”,以杨梅浸酒,兑少量红糖,可去湿、止泻、消暑、御寒。

 
 
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