“穆阳水蜜桃”是福建福安等地传统的地区特产，栽培历史悠久，主要分布在穆阳、穆云、康厝、溪潭等地，由于当地土壤优良、气候环境适宜，产出的水蜜桃果大核小、色鲜味甜、肉嫩多汁而深受众人的喜爱，被誉为穆阳“仙桃”、“闽东珍果”，“穆阳水蜜桃”产业已成为福安西部地区经济上的支柱产业，具有很强的市场竞争力。