福州龙眼是福建六大名果之一，每年九月八日中国农历白露这天,福州人历来有吃龙眼果的习惯。龙眼在福州已有近千年的种植历史，以郊区红核仔、长乐扁匣榛等品种最为有名。鲜龙眼肉嫩汁甜，营养丰富。龙眼干果又称桂圆，是名贵营养补品，有温胃健脾，补虚益智的功效，是人们馈赠亲友的佳品。