郑州樱桃盛产于河南郑州市郊候寨乡的樱桃沟。樱桃又名“朱樱”“莺桃”，因其形似桃，晶莹如璎珠而得名。河南郑州樱桃沟低洼的地势，温润的气候，适宜的温度，非常适合樱桃树生长，所产樱桃成熟早，色泽美艳，圆润晶莹，个大皮薄，肉厚多汁，酸甜爽口，是樱桃中的极品，成为有名的地方特产。

       樱桃的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素，尤其铁的含量较高。食用樱桃不但能满足人们品尝鲜果的欲望，而且可治疗气管炎、冻疮等疾病。

土特产114温馨提醒：
       1、选樱桃时，应选择有果蒂、色泽光艳、表皮饱满者。

       2、如果当时吃不完，最好保持在零下1摄氏度的冷藏条件下。

       3、樱桃属浆果类，很容易损坏，所以一定要注意轻拿轻放。

       4、由于樱桃中含有一定量的氰苷，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。因此，不宜一次吃太多。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。

       5、樱桃性温热，过多食用可引起上火、流鼻血等，因而不可多食。

       6、樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。 　　
       7、有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。 　　
       8、樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。