湖北美食
      鄂菜是湖北菜的总称，由武汉、荆州、黄州三种地方风味组成。武汉名菜有清蒸武昌鱼、天门三蒸、红烧义河蚶、红烧木琴鱼、天门滑鱼、氽蛔鱼、八卦汤、红扒鱼翅、虾子海参碗鱼、茄汁桂鱼、黄陂三合、芙蓉鸡片、黄焖甲鱼、桔瓣鱼元等。