小桃园煨汤

       小桃园煨汤,号称“煨汤专家”座落在汉口胜利街兰陵路口。

       “小桃园”是“筱陶袁”的谐音。一九四六年，一个姓陶的和一个姓袁的小贩在这里的战后废墟上搭棚设摊，经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤，生意越做越兴旺，就在两人的姓前加个“筱”字，名曰“筱陶袁”，作为招牌。

       小桃园锐意经营煨汤，积累了丰富经验，形成独家风味。主要品种有瓦罐鸡汤、八卦汤、甲鱼汤、排骨汤、牛肉汤和鸭汤等。鸡汤鸡肉软烂，汤浓味鲜，是老人、病人、产妇喜爱的滋补品。八卦汤汤色清白，汁鲜肉嫩，味美可口，滋阴补肾。其他各汤也都汤醇味厚，营养丰富，鲜香宜人。