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虞城贾寨豆腐干 贾寨豆腐干,是河南虞城县贾寨镇的名产。这种豆腐干闻名于豫东、鲁西南,销往省内外市场。 贾寨豆腐干是用黄豆作主要原料,掺有适量的白芷、桂皮、良姜、花椒、丁香等作配料,经手工生产而在,一寸见方,每公斤100块,上有糖色,味美可口,越嚼越香。