陇南核桃主产于甘肃省陇南地区，皮薄个大油多，出油率非常高，而且营养丰富，也是当地一种有名的特产。
  　  陇南具有发展核桃产业得天独厚的自然优势，是全国核桃的主产区之一。市委书记、市人大常委会主任王义响亮地提出：“陇南核桃滚九州”、“要把陇南打造成全国核桃第一大市”的目标，要求“满山遍野种核桃，千家万户增收入；人均达到60株，家家成为万元户”，全市干部群众积极行动，大力发展核桃产业。目前，全市核桃种植面积已达210万亩，并迅速向300万亩的任务迈进，核桃产业已经成为我市发展面积最大、覆盖面积最广、群众收益最高、最具有发展潜力的特色林果产业。