临潼石榴 临潼石榴产于陕西省西安附近、著名的骊山风景区所在地的临潼县,是临潼的“三宝”之一。 临潼石榴分酸、甜两大类。此地盛产的石榴产量高,果实大,有的个重达500多克,果皮薄,籽粒多而软、汁液多、味纯甜而香,是远销海外的名果。 甜石榴:以大红甜、净皮甜、三白甜三个品种最佳。前两种果皮为红色、粉红色,籽粒大而柔软,汁多味甜,只果重200~260克;三白甜,因花瓣、果皮、籽粒均为白色,故而名之。此果皮薄,粒明亮而软、汁液多、味纯甜,耐贮藏,品质量好。当地叫它为“冰糖石榴”,是远销海外的名品。 酸石榴:以临潼酸、鲁峪蛋为佳,果皮鲜红而厚,籽粒肥大而软,汁多味酸。临潼的软粒石榴,名闻全国。目前秦皇陵上石榴种植面积已达400余亩。
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