陕西名酒黄桂稠酒-陕西工业食品-中国土特产114

陕西名酒黄桂稠酒

来源：土特产114

黄桂稠酒

黄桂稠酒，古称“玉浆”，又叫西安稠酒、陕西稠酒、贵妃稠酒，为我国古老的传统佳酿，是陕西八大名贵特产之一。西安黄桂稠酒状如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，绵甜适口。酒精含量为百分之十五左右，酒液中配以中药黄桂，使酒味有黄桂芳香，因而得名“黄桂稠酒”；又因其产于长安，故又称“陕西稠酒”。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒，故又称“贵妃稠酒”。

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