灌馅糖是山西介休县的特产，相传已有300多年的历史。灌馅糖，外皮是糖稀粘一层芝麻，糖芯是桃仁、青红丝、蜂蜜和白糖组成，是经十几道工序精工制作而成的风味糖果，十分酥脆香甜。