松籽是吉林省长白山的著名特产。松籽为名贵树种红松的种子，主产于东北的长白山脉及小兴安岭林区，属于国家一级濒危物种，野生红松需生长５０年后方可结籽，籽实成熟期很长，大约需两年时间，因此极为珍贵。松籽仁营养价值很高，含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及大量的维生素A和E及人体所需的不饱和脂肪酸，具有养颜补血，润肺止咳等功能，还具有防癌、抗癌的作用。