我国山东、河北、广东、陕西、湖北都产柿饼，其中以山东荷泽耿饼、陕西合和饼最为有名，其次富平盒儿饼、荥阳和涉县的柿饼，也很有名。
       山东是我国生产柿饼的主要产区，一向以产量大、质量好、品种多而闻名。峄县台儿饼、荷泽大耿饼（用镜面柿加工的）在国际市场上久负盛誉。