我国盛产的花生，一般分为大粒（光壳种）和小粒（麻壳种）两种，主要产于山东、四川、辽宁、河南、河北、江苏等省，以四川、山东出产的最好，味香、含油脂较多。
       近几年来，我国花生的生产发展很快，播种面积、产量均有较大的增加，1985年全国花生的种植面积已超过5000万亩，总产达600万吨。
       山东是我国花生的主要产区，产量约占全国花生总产量的一半。1984年，山东花生的种植面积为960万亩，总产量达80万吨，占全国的40%；1985年，种植面积增至1400万亩，总产量可达300万吨，接近全国总产的50%。
       花生是山东的传统出口物资，1984年全省花生出口量达2343吨，占全国的90%。