香山鸡嘴荔是荔枝中的一个优质品种，产于广西北海合浦县公馆香山，因果实成熟时果核退化成鸡嘴状而得名，现已成为合浦县的一个名牌产品。其特点是果大鲜艳，核只有豆粒般大小、肉质干爽不流汁，果香浓郁味清甜，耐储耐运。