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广西永福罗汉果

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  广西永福县是我国著名的“罗汉果之乡”,罗汉果是其独特的产品。传说,约在200年前,居住在龙江河尾的瑶族一农民进山砍柴,手被蜂蛰了一下,又胀又痛,他顺手从一根青藤上摘下一个野果擦手,连擦几下,胀痛就全止住了。他感到很怪,拿起野果闻闻,一阵清香扑鼻,尝了尝,其甜如蜜!后来这事被一位叫罗汉的乡间医生知道了,便邀这位农民上山把果子全部采回来,后复研究,并用此果来治病。从此,这种果子被用到医药上。人们为了纪念罗汉医生,便把这果子取名为“罗汉果”。
  据《广西中药志》记载,罗汉果味苦甜,止咳清热、凉血润肠、疗胃热便秘……。近代中医实践证明:罗汉果还有降低血压、预防呼吸道感染和调理神经的功能。特别是罗汉果含有一种比砂糖甜300倍的物质——三萜甙,由于它不是葡萄糖,因此对肥胖嗜糖和糖尿病人是最理想的药品和食用品。
   永福是广西罗汉果的主要产区,1981年产罗汉果100多万个,但到1983年产罗汉果达1400多万个,有“罗汉果之乡”的美誉。

 
 
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