茴香，又称八角，是百色的著名的特产之一。明李时珍《本草纲目》中写道：八角，木兰科，广西左右江峒亦有之。
　　广西百色市德保县素有“茴油之乡”的美称。茴香，又称八角，是百色的著名特产。茴香的叶与嫩枝可榨油，是制作高级香料、香精的上等原料，也是日常生活中各种菜肴的常用调味品，轻工业方面还用于制造高级香水、香皂、牙膏、化妆品等。