广东江门盛产龙眼，最有名的当属台山县广海的龙眼。广海龙眼品种很多，主要有牛眼、鸡眼仔、焦核等，最有名的当数石硖龙眼，皮薄肉厚、清甜多汁是石硖龙眼最突出的优点，深受大众的喜爱。