广东汕尾盛产的柿饼是有名的地方特产特产，柿饼是由鲜柿子加工而成的。因汕尾水土气候等条件适宜，加工出的柿饼外干内软，呈金黄色，表面覆盖了一层洁白的甜霜，使得柿饼入口软绵，馨香浓郁，甜如甘饴，营养丰富。常食具有降压解酒、温胃健脾、通便止血等功效。