广东新兴的青梅主要产于共成区，以其粒大肉厚、肉质爽脆、果核小、味酸甜可口而闻名。青梅是加工型水果，鲜食品种很少。以新兴青梅为原料研制的话梅，粒大核小肉厚，酸中带甜，入口生津，香味持久，有解暑润喉开胃之功效，成为本地著名的传统产品。
       新兴县青梅种植已有300多年的历史，主要分布在共成、河头、里洞、集成、天堂等镇，其中最早的地方为共成镇。
       1678年，清朝雍正年间，西水区平河村已有青梅种植，主要分布在村前屋后、坑边、河边，梅树基本处于半野生状态。至1845年甲午战争期间，青梅种植已发展到共成镇多个村乡，面积有2000多亩。
       1965年发展到6000多亩。1987年，新兴县委、县政府为了发展农村经济，鼓励大办水果基地，青梅被列为新兴县四大水果之一，仅共成镇已发展到11000亩，成为本县超过万亩水果镇之一。