柑橙是广州名果之一，由欧洲间接引种去。主要品种有：暗柳橙、蕉柑、柑、大红柑、四会柑、蜜柑、年橘、新会甜橙等。柑橙春末、夏、秋开花，花呈白色，果呈扁圆，色呈红色或橙黄色，味甜酸。白云区的暗柳甜橙最为有名，皮薄肉嫩，汁多味甜，食后无渣，香味独特。
       广州人称：高身橙，光身橘，扁身柑，形象地说明了橙、橘、柑的外形。其中，白云区罗岗镇生产的罗岗暗柳甜橙最负盛名，它皮薄而紧，浓甜化渣，汁液丰盈，还隐约透出一股特有的幽香。