潮州柑
      广东潮州的柑，又称回潮州蜜桔，主产于潮州地区，故又叫潮州柑，过去是皇室的贡品，是世界最佳的柑桔品种，俗称“远东柑桔之王”。这种柑产量高，对土壤气候适应性较强，特别适宜在红壤地区栽培。柑果实扁圆或高扁圆形，个大，果上粗糙、橙黄色、有光泽、皮厚易剥，油胞小、密而突出，果肉脆嫩、汁多、香甜爽口，味浓甜而微香。