广东揭阳驰名美食乒乓果实际上为“槟醅果”,是用优质糯米粉加花生油作胚，以槟醅麦夫调和糖、芝麻、炒花生、橙糕、鼠曲草等作馅，经独特工艺精制而成，呈薄圆饼形，底下垫以豆腐膜。 乒乓果清香软糯，风味独特，远近闻名。