海南盛产榴莲。榴莲又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木，五十年代从东南亚引进品种，果实被称为“万果之王”、“水果皇后”。
       榴莲(Durian)，又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。
       榴莲果实呈椭圆形，满身长满硬刺，呈黄绿色或黄色，果肉粘软甜香，闻起来有异味，但食之甜中带香，绵软爽口，齿颊留香，令人回味无穷。
　　 品种名贵的榴莲，每个价值达三、四百铢，一般品种也需一百铢左右。从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。
       榴莲在大连最负有盛名，被誉为“空姐杀手”。它气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭，因而，  旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。