海南荔枝主产于琼山市的永兴、石山、美安等地。荔枝是亚热带常绿乔木，果实心脏形或球形，果皮布满鳞状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色，果肉呈半透明凝脂状，多汁，味清甜，营养丰富。海南荔枝主要品种有羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝可鲜食，也可加工成罐头、蜜饯等或者酿酒。荔枝素有“果王”之称，原产于我国，海南栽培历史悠久。

       荔枝品种很多好像人30多种吧,在市场上看到一般是:克叶、白立、桂味、妃子笑。产量就很难说了，还没卖出都不知产量多少，花开满了树，只结三分二的子，子在长大过程中还落掉，长大成熟了，要是出大大太阳又下雨，那就会落掉半棵的荔枝或几乎整棵树的，还分树的大小和开不开花。成熟的荔枝壳是鲜红的，里面的肉晶莹剔透，肉里面还一个棕色的核，有些品种的核很小，一般都比较大。