海南人有嚼食槟榔的喜好，槟榔也是海南的一种特色产品。
       槟榔原产于印度、斯里兰卡等地。槟榔树树干不分枝，果实簇生于茎顶，比鸡蛋少小，纤维质的果皮包含一粒种子，即槟榔子。
       槟榔是海南未被开发的 “绿宝石”：它不仅是珍贵的经济果木，还具有独特的民族价值和丰厚的文化内涵；对槟榔的经济价值和文化价值的巧妙整合，将使槟榔的市场前景更加诱人。
槟榔是我国珍贵的四大南药之一。李时珍《本草纲目》载：“槟榔治泻痢后重，心腹诸痛、大小便气秘、痰气喘急，疗诸疟，御瘴疠。”《名医别录》记载槟榔：“可以杀三虫，医脚气。” 古人把槟榔的药用价值总结为四条：一是醒能使之醉，二是醉能使之醒，三是饥能使之饱，四是饱能使之饥。

槟榔具有鲜明的民族蕴含
       槟榔是中国黎族、傣族、南台湾和越南等地的爱情信物，各地都有关于槟榔的美丽传说。在海南，传说很久以前，五指山下的一个黎寨里有一个美丽善良的黎家姑娘叫佰廖，是五指山地区方园几百里后生的梦中情人。这时佰廖的母亲得了重病，需要用五指山之巅的槟榔作药引。佰廖就对前来求婚的后生们说：“我不爱你们家的钱财，我只爱对爱情忠贞不二的贴心人。谁能把五指山顶上的槟榔果摘回来，治好我母亲的病，谁就是我最亲爱的人。”求婚的后生一个个都知难而退了，惟有黎族青年猎手阿果知难而进。他跋山涉水，日夜兼程，历尽千辛万苦，终于为心上人摘回一束束红灿灿的槟榔果。佰廖母亲的病治好了，佰廖和阿果也终成眷属。从此以后，当地人就把槟榔作为订婚的信物。