湖南慈利县酒厂利用当地山药资源，酿造了许多美酒。木瓜露酒：呈橙黄色，有一种野菊花和青桔皮的混合香，略带酸甜味。常饮此酒能增食欲，治疗腰腿酸痛、四肢麻木、风湿性关节炎。杜仲酒：以金杜仲为原料，辅之首乌，枸杞、龟板等20余味药材与糯米曲酒酿成。其色呈棕红；其味微辛微甘；对治疗高血压、头晕目眩、筋骨痿软、妊娠漏胎均有较好的疗效。金樱子原汁酒：色呈宝红色，味纯正甘甜，具有止咳化痰、补肾壮腰、缩尿固精等功能。