“宝莲牌”宝莲大曲酒为四川资阳特产，由四川省资阳市宝莲酒厂生产。宝莲大曲以当地盛产的优质高梁为原料，用小麦产特制包包曲为糖化剂，经原料粉碎、拌和、低温入窖、发酵、续糟混蒸、缓火蒸馏、量质取酒、窖贮一年以上酿成。宝莲大曲酒色泽明澈，窖香浓郁，醇和爽净，余香久长，曾获四川省优质产品、商业部优质产品及国家优质酒称号。