著名的四川苍溪雪梨，产于川北大巴山麓。这里自然条件独特，适宜雪梨生长。
　　苍溪县出产的雪梨呈橙黄色，每个重0.5-1公斤，大者个重可达1.5公斤，并且果核很小，肉嫩汁多，脆甜味美，入口即化。据测定：此梨果汁含量达85%左右、含糖量高达16%。雪梨不仅能食，还可以制做罐头和梨酒。
　　苍溪雪梨，曾在印度新德里举行的世界水果会上展出，被列为我国优秀梨种之一。