四川攀枝花特产米易贡米-四川农产品-中国土特产114

四川攀枝花特产米易贡米

来源：土特产114

攀枝花特产米易贡米

米易贡米为四川省攀枝花市米易县名优特产，亦称御膳米。因米易贡米形具五色，有黑、红、绿、紫、白等多种颜色，玲珑精致，色泽光洁，珠圆玉润，故又称有色米。米易贡米是历代专供皇宫用米，被视为米中珍品。米易产贡米历史久远，近年来，科研人员在优选品种的基础上，培育出了一批不同色泽、不同熟期的籼糯新品种。米易贡米营养极为丰富，其中蛋白质、氨基酸、维生素、糖、铁等含量均高于普通稻米，具有健脾暖胃、明目活血、降火生津、颐颜护容、乌发长寿等功能，是理想的滋补佳品。

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