浙江黄岩县是我国著名的桔乡，具有发展黄岩蜜桔得天独厚的自然条件。黄岩地处浙江沿海，位于北纬28.5度、东经121度，东临浩瀚的东海，北、面、南三面为秀丽的括苍山和雁荡山所环峙，形成向东开口的马蹄形地形；澄江横贯全境，注入浔江，在县境的东北面注入台州湾；沿江和海滨是肥沃的冲积平原，为粘壤土，土质疏松肥沃。这里属海洋性季风气候，年平均气温为17.3℃，无霜期长达270天，年降雨量为1800毫米左右。黄岩蜜桔特别好的原因就在于此。
       柑乡黄岩县，这里栽培柑桔的历史悠久。早在公元650年的唐代，这里出产的柑桔就很有名气。北宋欧阳修等人所撰《新唐书?地理志》上记载，这里的“乳桔”，早被列为贡品而名扬天下。
       黄岩蜜桔，以其皮薄、色美、味甘、爽口、品种多、质量好、产量高而闻名。黄岩蜜桔现有早桔、本地早、慢桔、朱桔、乳桔、无核桔、广柑、抱子桔等100多个品种，而且各具独特的形状、品质、风味。
       早桔：早熟品种，果形扁圆、果型中等，色黄细腻而富有光泽，果肉汁多味佳、酸甜适度，深受国内外顾客欢迎。
       本地早：又名“天台山蜜桔”，是黄岩蜜桔中的王牌。果型较早桔小，呈橙黄色；肉色美柔嫩带糯，瓤薄无渣、组织细密，气味清香，核少，果汁多、味甜鲜、酸甜适度；不易破碎、适易远销；品质极好，向有“讲功饭店嫂，吃功本地早”之称，并且是加工桔片罐头的理想原料，在黄岩蜜桔中首屈一指，在国际市场上享有很高的声誉。
       少核本地早：含核量比普通本地早要少90%至95%，少核程度近似无核桔，色、形、质、味、加工性能均超过普通本地早，更优于温州蜜桔，成为黄岩蜜中的佼佼者，被评为全国罐头良种之一。
       黄岩蜜桔，营养价值很高，可溶性固形物（糖分浓度）高达12%~14%，为国内及世界各桔所不及，誉满全球。日本的蜜桔就是由我国的黄岩蜜桔演变而来的。
       1984黄岩县产蜜桔4.75万吨；1985年全县柑桔总产达5.5万吨，其中早桔1.5万吨，本地早1.5万吨，慢桔2.25万吨，其他品种柑桔2500吨。