烤玉米: 白城是驰名中外的玉米主产地。每到盛夏初秋，漫野的青纱帐便飘出了玉米成熟的幽香。这时，在田野上劳作的人们掰下一穗穗灌饱了浆的青玉米，放在晒干了的青草堆上，点起火慢慢地烤起来。烤到叶焦之时，扒去糊叶便露出了微黄喷香的熟玉米，啃一口清香无比。它是大自然恩赐给白城人的纯绿色食品，亦是天南地北的旅游者来此必尝的稀罕物。