红沙枇杷：又名大红袍，上市略迟，皮薄易剥，味甜肉细。如江苏洞庭山的鸡蛋红、洞庭东山的红沙牛奶；福建莆田县宝杭镇的大钟。浙江塘栖的大红袍 红沙中的名品，以果大肉厚著称。
　　白沙枇杷：上市最晚，果皮淡黄，肉白或微黄，核小，汁多。如江苏吴江县洞庭山的名产照钟枇杷和福建莆田的白梨枇杷，是白沙中的名种。浙江的破条面沙亦属白沙。