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同江赫哲族生鱼片

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同江赫哲族生鱼片

        同江赫哲族生鱼片在赫哲渔村,常用此菜招待客人,原汁原味,乡情浓郁。

        制法: 1、把活鱼肉削下,切成薄片,放到盆里上桌。 2、用盐、醋及辣椒油蘸着吃,味道十分鲜嫩可口,是下酒的好菜。

 
 
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