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河北承德的无角山羊,是我国肉绒兼用的地方良种羊。这种羊,外形虎头虎脑、头顶宽平、两耳向侧前方平伸、胸宽背厚、四肢粗壮,毛被黑色(少数白色或银灰色);个头大,最大体重达92.5公斤;行动敏捷,步伐轻盈,视觉灵敏,善于攀登陡峭山岭,觅食能力极强,性情温顺,适应性强。 承德无角山羊,商品性能好,肉质细嫩营养丰富,膻味小;屠宰净肉率高,中等营养程度的成年羯羊屠宰率达50%,净肉率达37%;毛长绒厚,成年公羊平均年产毛量0.53公斤,产绒量0.24公斤;繁殖力强;母羊平均繁殖率达150%以上,双羔、三羔率占30%。 承德无角山羊,名闻全国,目前已发展到30多万只,并已向全国14个省市区提供数千只种羊。