阜平红大枣
      河北阜平县向有“红枣之乡”的美誉。阜平红枣呈纺锤形，以果大、色艳、皮薄、核小，肉厚，味甜而闻名全国，晒干以后，用手掰开，金丝缕缕。
      阜平地区地处太行山北部，气候干燥、沙性土壤，适宜于枣树生长。此地种植红枣起于隋朝，距今已有1300多年的历史。如今全县共有枣树310万株，1983年可产干红枣1.29万吨，1984年产红大枣1.5万吨，1985年可产1.5万吨以上。
阜平红枣已加工成醉枣、水晶枣、金丝蜜枣，销往京、津、沪等十几个大城市，并远销日本市场。