鸭广梨是河北省廊坊市安次区的名特果品,是河北省东北部和北京郊区的古老地方品种,栽培历史悠久。
鸭广梨型美果丽,为倒卵形或圆形,果皮黄绿色,采收时果肉较硬,石细胞多,果汁一般,存放一段时间后,果肉变软,果汁增多,果味甜酸爽口,梨香味浓。鸭广梨含有较多的糖分,同时含有多种维生素和矿物质,营养丰富。
食物名称: |
鸭广梨, 每100克含可食用部分 76克 |
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热量(千卡): |
50 |
B1硫胺素(毫克): |
0 |
CA钙(毫克): |
18 |
蛋白质(克): |
.6 |
B2核黄素(毫克): |
.02 |
MG镁(毫克): |
8 |
脂肪(克): |
.2 |
B5烟酸(毫克): |
.3 |
FE铁(毫克): |
.2 |
碳水化合物(克): |
11.4 |
VC维生素C(毫克): |
4 |
MA锰(毫克): |
.06 |
膳食纤维(克): |
5.1 |
VE维生素E(毫克): |
.48 |
ZN锌(毫克): |
.02 |
维生素A(微克): |
0 |
胆固醇(毫克): |
0 |
CU铜(毫克): |
.19 |
胡罗卜素(微克): |
.3 |
钾(毫克): |
110 |
P磷(毫克): |
12 |
视黄醇当量(微克): |
82.4 |
钠(毫克): |
1 |
SE硒(微克): |
.3 | |
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