京东板栗（燕山娇子）
      河北省长城一线附近的遵化、兴隆、迁西、迁安、宽城等县一带，因位于北京东北部，故这一带出产的板栗统称之“京东板栗”。这一带出产的板栗果壳呈红褐色、色泽鲜亮，个头整齐，果仁含有糖、蛋白质、维生素、钙等多种营养成分，是驰名中外的名贵食品之一。
      京东板栗是我国对外贸易独一无二的“拳头”产品，深受港澳同胞和外商的欢迎。日本人特别喜欢它、珍视它，每逢重要节日都要拿它馈赠亲友。日本人吃板栗就如同中国人春节吃饺子一样重要。所以京东板栗都大量销往日本市场。日本政府为了多购进我国的板栗，并把进口中国板栗的关税率定为20%，而把进口其土特产的关税率规定为30%，以鼓励经营中国的板栗商多进口一些。
      燕山一带栽培板栗，据《史记》里记述，苏秦游说燕国时曾对燕文候说，这一带有“枣栗之利，民虽不细作田而足于枣栗矣！”意思是不用种田也能温饱，足以说明当时此地产栗已很丰盛，距今至少也有2300多年的历史了。
      现在，这些地区板栗生产发展很快，目前有板栗70万亩，常年板栗产量有1.5万吨~2万吨。1984年该区生产板栗1.9万吨，国家收购1.7万吨，1985年产板栗4万吨。