白尖淀荸荠
　　河北省安新县境内的白洋淀，出产的荸荠，味甜多汁，除供应当地及京津两市外，还出口港澳和日本。以荸荠为原料制成的粉丝、饴糖、酒、罐头等，在国际市场上颇受欢迎，是供不应求的短缺商品。