盛产大米，“洮儿河"牌精制大米是白城的名牌特色产品。洮儿河畔地处世界仅存的三大黑土地之一的三江平原，远离工业区，空气纯净，水质清澈，土壤肥沃，水稻为生长期长的优质单季稻。米粒晶莹，光洁，整齐，口感软糯，饭味清香，米粒光洁白嫩，绵软适口，为米中珍品。