大红袍橘子果实呈圆形饼状,色泽呈鲜艳的橙黄色,果实较大,单果重量达一百克以上,果皮薄,每果九至十瓣,大小均匀,排列整齐,容易分离,瓤瓣皮薄透明籽少,肉胞浅橙黄色,肉嫩多汁,浓甜爽口,营养丰富,品质上乘,是贵州省传统出口的果品,在国际上颇负盛名。大红袍是贵州省兴义、仁怀、毕节等地所产的橘子,是一个既好吃、名字也好听的优质品种,兴义县栽培最多,产量大,有时一棵果树可高产一千多斤。 兴义“大红袍”早在解放前就行销昆明、贵阳、南宁等地,解放后远销港澳,被港澳顾客誉为名牌佳果。 兴义中部广大地区都具备大红袍生长的气候条件,其中尤以位于国家级风景名胜区马岭河峡谷沿岸的马岭、桔山、顶效三镇的条件特别优越,形成了规模生产。兴义“大红袍”在“文革”前达到过100万公斤以上,外销50万公斤左右。虽在“文革”中产量有所下降,但自改革开放以来,由于经济的发展和群众生产积极性的提高,“大红袍”得到了迅速发展,年产量达到400~500万公斤。 1982年在贵州省和全国果品鉴评会上,被推为全省红桔之冠,名列全国果品前茅。“大红袍”具有酸甜可口、果肉细嫩、汁多化渣、风味浓醇的特点。加之果大皮薄、色泽鲜艳,在寒冷的元旦、春节之际,透出喜庆之色,成为馈赠亲朋的佳品。
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