德昌水牛
　　中国的水牛，其远祖是“亚洲水牛”，后经驯化而成今天的农家牛。长江以南的水牛是闻名于世的良种，上海水牛、江苏海仔牛、湖南滨湖水牛、四川德昌水牛、云南德宏水牛合称为我国五大优种水牛；其次还有江西鄱阳湖地区的滨湖水牛、湖北的湖区水牛、四川涪陵水牛、浙江的温州水牛。
　　四川德昌县水牛久负盛名，已有二千多年的养充历史。这种水牛体型高大、骨骼坚实，肌肉丰满、役用性能良好，生长快，对粗饲料利用转化能力和抗病能力都比黄牛强。