阿克苏系维吾尔语,意为“清澈的水”。1913年置阿克苏县,1983年设市。
汉代,这里为姑墨国地。隋唐时期,为跋禄迦,亦称亟墨,唐高宗显庆三年(658年)置姑墨州,隶属安西都护府。宋时为西辽所辖。元明为蒙古宗王察合台封地,称为阿速。清乾隆二十二年(1757年)清政府派军平定准噶尔叛乱,将地名定为阿克苏。乾隆二十三年(1758年)在此设阿克苏办事大臣。光绪三年(1877年)在阿克苏设善后总局。光绪八年以东四城(焉耆、库车、阿克苏、乌什)置阿克苏分巡兵备道,以阿克苏置温宿直隶州。光绪九年(1883年)完成建州工作并修建阿克苏新城,亦称汉称,新城为阿克苏道和温宿直隶州治所。光绪二十八年(1902年)升温宿直隶州为府,市境为温宿府直辖。本府即今阿克苏市和阿瓦提县的范围。
民国二年(1913年)4月,温宿府本府改置阿克苏县,属阿克苏道。1949年后,隶属阿克苏专区、阿克苏地区。1956年将原县辖丙等市阿克苏市改设为阿克苏镇。1958年5月撤销温宿县,其行政区域并入阿克苏县。1962年恢复温宿县建制,将1958年合并于阿克苏县的原温宿县的行政区域从阿克苏县划出,归温宿县管辖。
1983年8月19日,经国务院批准,撤销阿克苏县,设立阿克苏市(县级)。1984年5月7日成立阿克苏市人民政府。
1984年7月18日,撤销阿克苏镇,将原镇属的4个街道办事处升格为乡建置。1999年城区增设南城街道办事处。
2000年,阿克苏市辖5个街道、2个镇、5个乡。根据第五次人口普查数据:全市总人口561822人,其中:兰干街道 47179人、英巴扎街道 31687人、红桥街道 21849人、新城街道 57031人、南城街道 27086人、喀拉塔勒镇 34277人、阿依库勒镇 33822人、依干其乡 29608人、拜什吐格曼乡 21006人、托普鲁克乡 13093人、库木巴什乡 18975人、托喀依乡 3337人、林园虚拟街道 8492人、兵团阿拉尔局虚拟镇 17884人、良种繁育场虚拟乡 4271人、红旗坡农场虚拟乡 17503人、兵团一团虚拟乡 23049人、兵团二团虚拟乡 11503人、兵团七团虚拟乡 13025人、兵团八团虚拟乡 11160人、兵团九团虚拟乡 20958人、兵团十团虚拟乡 12417人、兵团十一团虚拟乡 11479人、兵团十二团虚拟乡 19722人、兵团十三团虚拟乡 14341人、兵团十四团虚拟乡 13511人、兵团十五团虚拟乡 9885人、兵团十六团虚拟乡 13672人。