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安徽岳西板栗

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  安徽岳西县地处皖西大别山腹部,地形、气候复杂多样,板栗种质资源丰富。栗子具有治脾补肝、强身壮体的医疗作用,在山区享有“铁杆庄稼”之称。岳西板栗风味甜糯,含有较多的维生素B,可鲜食、也可炒食或烹调做菜,磨成栗粉,还可以制出各种各样的精美点心、罐头和糖果。

 
 
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